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售價:570
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產品說明PEKOE監製台灣糕餅系列又一全新力作!以本產上選鳳梨與洛神花製作而成的「鳳洛酥」,正式隆重推出!本款「PEKOE精選-台灣本產鳳洛酥」是由PEKOE與在地專業糕點坊合作,費時研發試做反覆調整後的心血結晶。深獲肯定好評的獨特餡料,是精選產自台 灣中部地區中彰投一帶,以肥沃紅土種植、無農藥殘留的土鳳梨(台農2號)和金鑽鳳梨(台農17號)做成果餡;土鳳梨加熱熬煮後擁有最明亮奔放的酸味與飽滿 果香,金鑽鳳梨則可提昇自然甜度與細緻口感,之後再與PEKOE獨家嚴選的台東「洛神花蜜餞」一起調配成完整內餡,風味深邃多元富層次感,令人欲罷不能!而酥香外皮,與PEKOE同樣備受顧客喜愛的荔枝酥相仿,同樣選用成本較高、飽含醇郁奶香的法國諾曼地進口奶油,與砂糖、蛋、麵粉…等原料調配成口感鬆綿、滋味清甜不膩的理想比例,再以酸甜爽口的洛神花蜜餞星星綴綴揉合其中,故而入口後只覺清雅芳柔,忍不住想一吃再吃。鳳梨與洛神,亦花亦果相偕相輔的完美組合,為傳統台式糕餅注入新的元素與活力,一如PEKOE旗下各項品牌商品的創作思惟,珍視傳統連結現代飲食文化,激盪出富有深意的絕妙好滋味!本款鳳洛酥禮盒,包裝選用環保的牛皮紙材,封面以率性手繪筆觸勾勒出鳳梨與洛神花意象,抽拉式設計方便隨時拿取,絕對是用心別具、大方體面的伴手好禮!賞味期限:本商品為新鮮烘焙製作,保存期限35天,收到後請盡快食用完畢。 產品內容物與規格說明商品容量:50G±5%×10入商品成分:麵粉、鳳梨、洛神花、法國進口奶油、砂糖、麥芽糖、蛋、蜂蜜、鹽保存期限:35天保存方式:陰涼乾燥處商品產地:台灣 |
詳細商品說明 |
資料來源:博客來
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