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在家做醃菜&泡菜

售價:152


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詳細資料ISBN:9789866062643
叢書系列:在家輕鬆做
規格:平裝 / 80頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介在家動手做,為自己的健康把關,飲食加分。   醃菜與泡菜是老祖宗累積上千年的經驗傳承,含有高纖維素和乳酸菌的醃菜,由自己動手做可減低用鹽量,也不含防腐劑,以現代人的健康觀點來檢視,不僅增添蔬菜特殊風味也對身體有益。   本書分九大類,從基礎的泡菜製作到多變化醃菜料理,韓國泡菜、東北酸白菜、雪裡紅等,每道菜的烹調步驟清楚,讓你輕鬆就能在家做醃菜與泡菜。  

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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